枣——对人类的益处和危害。枣果实的详细描述(日期) - 70张照片

在家庭园丁中,枣仍然被认为是异国情调的。但事实上,这种植物已经被人类栽培了4000多年。在不同的国家,由于果实外观相似,它被称为枣、乌纳比或中国枣(第一次看枣的照片真的很困惑)。由于其多功能性,它受到了夏季居民、园艺师、烹饪专家和传统治疗师的赞赏。

说明

满洲和现代中国内蒙古省的领土被认为是发源地。如今,它几乎遍布所有气候温和的国家。在俄罗斯,枣生长在南部地区——北高加索、库班、克里米亚,但也可以在北部种植。

这棵树高达5米,树冠宽阔,叶子鲜绿有光泽。树干是光秃秃的。枝条有弹性,形状弯曲,树皮光滑,弯曲处可能有小尖刺。

成熟的果实呈长圆形,直径1-2厘米,表皮从浅棕色到酒红色致密,内有大骨。果肉肉质,稠密,味道甜,有时带有酸味。


品种

世界上有五十多种枣。在俄罗斯,最常见的繁殖物种,由于气候条件。在克里米亚培育的 Koktebel 和 Sinit 品种不仅可以在南部种植,也可以在中部黑土地种植。

它们的特点是繁殖力高,早熟,种植后第二年或第三年就可以收获第一季作物。果实比较大,甜,带有特有的酸味,被女主人用来制作果酱和蜜饯。

中国育种者的工作品种 - I-Zao 和 Ta-Yan-Zo 也很受欢迎。它们很容易被梨形的小果实和树枝上完全没有刺的地方辨认出来。

两者都以粉状稠度的特定果肉和涩味甜味而著称。 I-Zao 没有种子,这就是为什么它非常适合干燥,但又好又新鲜。它们在远东与中国接壤的地区广泛种植。


同样值得注意的是大果摩尔达维亚品种Mori Jer,其特点是成熟早,口感极佳。它在别尔哥罗德阿尔泰草原的土地上扎根。

着陆特性

种植和照顾枣不会造成太大的麻烦,但需要考虑到这种植物对土壤的营养价值和质量要求非常高。潮湿的黑钙土和壤土是适度的理想选择。也有必要选择一个阳光充足的地方 - 在阴凉的地方unabi不会产生最大的产量。

为了让根部有时间加强,最好在早春种植它们,不建议在秋季这样做——在这种情况下,根部会冻结,植物可能会死亡,除非它们当然是霜冻的——抗性品种。

在选择种植地点时,应规定随着树的生长,树冠会扩大。植物本身必须有一个直径为一米半的“个人空间”。

肥料添加到挖坑,堆肥堆或粪肥是合适的。将树苗放入空心并用土壤覆盖后,有必要仔细夯实并倒入大量水。

幼苗可以独立于种子发芽,但最好到专卖店购买,这样会更有保障,也更省事,因为大枣是异花授粉的植物,产量更高场地需要两个或更多品种的树木彼此靠近。

关心

如果种植时遵循所有建议,则种植枣不是问题。它从容地承受任何热量,为我们的纬度开发的品种将经历严重的霜冻。 Unabi 对疾病和害虫也有很强的抵抗力,因此无需定期进行化学处理。

它实际上不需要额外的浇水,除非在生命最初几年的加速生长阶段和严重干旱期间。顺便说一句,他住了很长一段时间——差不多一个世纪。


冬天过后,当恢复养分很重要时,用矿物肥料施肥就不是多余的了。在这个季节,不需要额外的施肥,但要及时清除耗尽土壤的杂草。

当根部变得更强壮并且树本身也变得更强壮时(通常是两三年龄),您就可以开始根据自己的喜好形成树冠了。定期修剪不仅有装饰作用,还有卫生功能——去除多余的枝条,对枝条的结实和健康有很好的作用。

收成

根据品种的不同,它在生命的第三或第四年开始结果,但在良好的生长条件和适当的求偶条件​​下,最早可以在第二个季节收获第一批作物。生育年龄平均发生在第十岁。

以后开花,所以春霜五月也不怕他。它持续约两个月,并带有令人愉悦的香气。蜂蜜植物吸引了大量蜜蜂,这有助于更好地授粉。

育种品种直到深秋才结果,平均每棵树可产30-60公斤,在有利条件下的大果树种和长达百年的肥料。


如果提供进一步加工,它们会在绿色开始呈现棕色色调后立即收获未成熟。只有在完全成熟时才新鲜食用。

候选资格

它既可用于新鲜也可用于加工——用于制作蜜饯、蜜饯、棉花糖、果酱。您可以直接在阳光下晒干,无需额外准备,它以这种形式储存很长时间。

枣的有用特性是由于它在其他领域的使用,包括水果和带叶子的树皮。

在医学

在东方,它被称为青春之树,因为它能够清除体内毒素并延缓衰老。从科学的角度来看,这是因为水果中的抗坏血酸比任何柑橘类水果都多,这让我们可以推荐使用 unabi 作为天然抗氧化剂,以及许多其他维生素、矿物质和营养素。

大量还有碘、钴和铁,对造血有用。皂苷、苷和稀有酸与许多疾病的治疗有关。

果实的煎剂可以舒缓,用作口腔炎的佐剂。她还改善了哺乳期,这将吸引年轻母亲,她们在此期间被禁止吃很多好吃的东西。

叶子具有防腐性能。经实验证实,如果牙齿疼痛,只需咀嚼枣叶即可,疼痛就会消失。至少你会对你的牙医感到更舒服。

用叶子制成的茶具有镇静和放松的作用,有助于失眠。酒精种子酊结果很好。

尽管有所有的治疗特性,但也有禁忌症,就像任何药物一样。因此,在使用浓缩物之前,您应该咨询您的医生。


在美容

叶子的抗菌特性已被用于治疗痤疮、痤疮和面部皮肤炎症。为此,在油(通常是橄榄)的基础上制备软膏,将叶子放入其中并加热至 80-90 摄氏度,然后浸泡 10 天。适用于问题区域,每天 2-3 次,持续半小时。

由于所有相同特性的煎剂和输液在头皮屑的治疗中表现良好。一路上,毛囊受到刺激,头皮的血液循环得到改善,从而改善了头发的健康和美丽。大枣浓缩物被制造商广泛用于洗发水和护发产品。

红枣图片


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装饰元素


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